Najpopularniejsze

  • 18 listopada 2016
  • 20 listopada 2016
  • wyświetleń: 1741

Radomski weekend w Restauracji w Pałacu Bażantarnia

Materiał partnera:

W ten weekend (18-20 listopada) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego. Jednak w piątek będzie to można zrobić do godziny 16.00, ponieważ później Pałac będzie zarezerwowany.

Na Koncert fortepianowo-skrzypcowy zapraszamy w następny piątek, 25 listopada na godzinę 19.00. Dla spragnionych usłyszenia muzyki jazzowej w naszej "świątyni muzyki" (słowa księcia Ludwika z początku XIX w) będzie to możliwe w najbliższą niedzielę, 20 listopada o godzinie 15.00.

Zestaw koncertowy (wegetariański)



  • krem z buraka z feta - 13 zł
  • łosoś z rusztu na domowym tagliatelle ze szpinakiem i kurkami - 43 zł
  • lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami - 15 zł


Cena 63 zł


Menu



Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek - 27 zł
  • oscypek pieczony w boczku, podany z żurawiną i grzanką czosnkową - 25 zł


Zupy
  • Domowy rosół, gotowany na gęsinie, podany z makaronem - 11 zł
  • bulion wołowy z pierożkami z dziczyzną - 15 zł
  • krem z buraka z feta - 13 zł


Dania główne
  • łosoś z rusztu na tagiatelle ze szpinakiem i kurkami - 45 zł
  • rolada śląska z tradycyjnymi dodatkami - 37 zł
  • filet z kurczaka na risotto szafranowym, podany z bukietem sałat - 34 zł
  • Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, ziemniakami z patelni oraz sałatką z buraków - 37 zł
  • Sandacz smażony w orzechach podany z pure i spaghetti warzywnym - 43 zł


Desery
  • Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną - 15 zł
  • panna cotta w owocami - 15 zł
  • Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi - 15 zł
  • Suflecik czekoladowy z wiśniami - 15 zł


Rodzinny Zestaw Weekendowy



  • Rosół z makaronem
  • Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
  • Lody z musem owocowym


Cena zestawu - 29 złotych.


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

---

18 listopada 1489 roku na zamku w Radomiu wielki mistrz zakonu krzyżackiego Johann von Tieffen złożył hołd lenny królowi Kazimierzowi IV Jagiellończykowi. W naszej historiozofii upamiętniony jest głównie (słynny obraz Jana Matejki) hołd w 1525 roku złożony przez Albrehta Hohenzollerna jako władcy już nie Prus Zakonnych a zsekularyzowanych Prus Książęcych. Jednak ten zwyczaj zaczął obowiązywać od roku 1466 i był wynikiem zakończenia wojny trzynastoletniej.

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj