Najpopularniejsze

  • 10 lutego 2017
  • 14 lutego 2017
  • wyświetleń: 2648

Walentynkowy weekend w Restauracji w Pałacu Bażantarnia

Materiał partnera:

W ten przedłużony do wtorku weekend o Walentynki (10-14 lutego) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.

W związku z pięćdziesiątym siódmym już Koncertem będziemy oferować menu koncertowe serwowane w piątek od godziny 12.00 do 21.00. W piątek o godzinie 19.00 wystąpi niezwykłe małżeństwo po powrocie z tournee po Nowej Zelandii. Repertuar, jakżeby inaczej, klasyczny: Chopin, Wieniawski i nie tylko.

Zestaw koncertowy (wegetariański)



Krem z selera z orzechami laskowymi - 13 zł
barwena na sposób nicejski - 48 zł
lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami - 15 zł

Cena: 65 zł


Zestaw walentynkowy 130 zł/osoba



  • krewetki z salsą chilli
  • łosoś w sosie Jack Daniels/szparagi/pomidory/ziemniaki

lub
  • Wołowina/borowiki/pure/pietruszka/marchew
  • Torcik czekoladowy z musem z truskawek
  • butelka wina na parę


Menu weekendowe



Przystawki
  • carpaccio z jelenia z grzybkami marynowanymi i cebulką piklowaną - 35 zł
  • pierożki z kaszą gryczaną w sosie gorgonzola - 29 zł


Zupy
  • Domowy rosół, gotowany na gęsinie, podany z makaronem - 11 zł
  • Krem z selera z orzechami laskowymi - 13 zł


Dania główne
  • barwena na sposób nicejski - 48 zł
  • policzki wołowe z pieczoną marchewką i pure chrzanowym - 42 zł
  • kacze udo podane z jabłkami, ziemniakami pieczonymi i sałatką z buraków - 37 zł
  • filet z bażanta w sosie smardzowym, podany z ziemniakami pure, gruszką oraz pieczoną szalotką - 65 zł
  • pieczeń wieprzowa, podana z kluskami i czerwoną kapustą - 29 zł
  • penne z grzybami leśnymi i parmezanem - 29 zł


Desery
  • Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną - 15 zł
  • krem brulle - 15 zł
  • Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi - 15 zł
  • Suflecik czekoladowy z wiśniami - 15 zł


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.



10 lutego 1920 roku gen. Józef Haller dokonał symbolicznych zaślubin Polski z Morzem Bałtyckim. Było to zgodne z postanowieniami Traktatu wersalskiego, przyznającego Polsce 140-kilometrowy odcinek wybrzeża. Szybko Polacy się przekonują, ze to dopiero początek długiej drogi zapewniającej skuteczną łączność ze światem drogą morską. W 1922 rozpoczyna się budowa portu morskiego w Gdyni z racji bardzo niechętnego stanowiska Gdańska dla tranzytu polskich towarów. Tworzenie tych utrudnień było zresztą wbrew żywotnym interesom Gdańska i od 1936 roku Gdynia przerosła obrotami handlowymi Gdańsk!. W 1924 zostaje podjęta decyzja budowy magistrali węglowej ze Śląska do Gdyni. Z racji kryzysu światowego całość tej magistrali została ukończona dopiero w 1937 roku a spółka polsko-francuska eksploatująca tą linię dysponowała koncesją ważną do 1975 roku. Pamiętajmy też, ze w tym czasie węgiel był uważany za nowoczesne źródło energii.

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Książęca Bażantarnia


Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj