Dziś prezentujemy jedną z pozycji naszego włoskiego menu: prawdziwy klasyk nad klasykami - bruschetta, przystawka, która narodziła się w toskańskich tłoczniach oliwy, gdzie robotnicy pracując w pocie czoła całymi dniami, opiekali na ogniu kawałki pieczywa polewając oliwą i posypując solą.

Nasza bruschetta została sporządzona według przepisu pochodzącego z serca włoskich winiarzy - regionu Chianti i jest naprawdę wyśmienita.

Najlepiej smakuje z lampką czerwonego Chianti.